Apagando a vela

23/10/2013 21:36

Introdução

Este experimento foi realizado por Arlete de Bellis e Elba Soares durante uma oficina de preparo para professores no Pontociência.

Como é possível apagar fogo sem usar "nada"?

Materiais necessários

  • Vinagre
  • Bicarbonato de sódio
  • Vela
  • Fósforo
  • Duas garrafas de PET de dois litros
  • Um fundo de garrafa PET
  • Tesoura

Passo 1

Corte a garrafa

Pegue as garrafas de PET e corte a parte superior
 

Passo 2

Coloque a vela dentro do fundo de PET , acenda-a e faça um teste em branco.  Observe que nada acontece.

Passo 3

Coloque uns 200 ml de vinagre em uma das garrafas de PET.
Acenda novamente a vela.
Coloque duas colheres de bicarbonato de sódio dentro do pet com vinagre.

Passo 4

Transfira o gás com cuidado para a outra garrafa de PET e despeje este gás sobre a vela acesa.

Passo 5

O que acontece

A chama para permanecer acesa necessita de três elementos: Calor, combustível e comburente. No caso da vela o calor foi fornecido através do fogo do fósforo que usamos para acende-la, o comburente é o oxigênio, e o combustível é a parafina.
Quando fizemos o teste em branco, não alteramos nada do que o fogo precisa para se manter aceso. Porém, quando adicionamos o bicarbonato ao ácido, produziu-se uma reação que gerou gás carbônico ( CO2 ), através da reação:

CH3COOH + NaHCO3  -->  CH3COONa + H2CO3

 

Onde o ácido carbônico se decompõe rapidamente em gás carbônico e água.

H2CO3  -->  H2O + CO2

E como o CO2 é mais denso que o ar, ao tombarmos o PET, transferiu-se parte do CO2 para o outro PET, expulsando o ar que lá estava.
Ao despejar os CO2 em cima da vela, o que aconteceu foi que nós retiramos um dos três elementos, necessário para que o fogo continue, que foi o oxigênio.