Apagando a vela
Introdução
Este experimento foi realizado por Arlete de Bellis e Elba Soares durante uma oficina de preparo para professores no Pontociência.
Como é possível apagar fogo sem usar "nada"?
Materiais necessários
- Vinagre
- Bicarbonato de sódio
- Vela
- Fósforo
- Duas garrafas de PET de dois litros
- Um fundo de garrafa PET
- Tesoura
Passo 1
Corte a garrafa
Pegue as garrafas de PET e corte a parte superior
Passo 2
Coloque a vela dentro do fundo de PET , acenda-a e faça um teste em branco. Observe que nada acontece.
Passo 3
Coloque uns 200 ml de vinagre em uma das garrafas de PET.
Acenda novamente a vela.
Coloque duas colheres de bicarbonato de sódio dentro do pet com vinagre.
Passo 4
Transfira o gás com cuidado para a outra garrafa de PET e despeje este gás sobre a vela acesa.
Passo 5
O que acontece
A chama para permanecer acesa necessita de três elementos: Calor, combustível e comburente. No caso da vela o calor foi fornecido através do fogo do fósforo que usamos para acende-la, o comburente é o oxigênio, e o combustível é a parafina.
Quando fizemos o teste em branco, não alteramos nada do que o fogo precisa para se manter aceso. Porém, quando adicionamos o bicarbonato ao ácido, produziu-se uma reação que gerou gás carbônico ( CO2 ), através da reação:
CH3COOH + NaHCO3 --> CH3COONa + H2CO3
Onde o ácido carbônico se decompõe rapidamente em gás carbônico e água.
H2CO3 --> H2O + CO2
E como o CO2 é mais denso que o ar, ao tombarmos o PET, transferiu-se parte do CO2 para o outro PET, expulsando o ar que lá estava.
Ao despejar os CO2 em cima da vela, o que aconteceu foi que nós retiramos um dos três elementos, necessário para que o fogo continue, que foi o oxigênio.